Uso o Conqu no meu tablet Android (embora o app esteja disponível para iOS, BlackBerry e até para Windows, Mac e Linux - pegue aqui) porque o app está perfeitamente adaptado para a tela grande dos tablets com o sistema operacional do Google, ao contrário de outros aplicativos feitos para smartphones Android, mas que ficam todos distorcidos nos tablets. Além de ser muito bom, o Conqu é totalmente grátis.
No Honeycomb, o app tem um visual que lembra um pouco o falecido (e depois ressuscitado) WebOS da HP.
Há várias maneiras de organizar suas tarefas, em diferentes caixas, de maneira bastante sofisticada:
Inbox - mostra as tarefas/afazeres ainda não processados
Today - o nome diz. O que você tem que fazer hoje
Next - lista suas tarefas a cumprir, mas sem data definida
Future - essa aba mostra um calendário e todas as suas tarefas, desde que você tenha estabelecido datas para cumpri-las
Projects - Todas as tarefas que tiverem sido atachadas a projetos (dá para criar categorias de projetos):
Contexts - Mostra locais e pessoas citados em tarefas, concentrando todos os contatos neste único lugar
Tags - Exibe as tarefas separadas por tags, desde que você as tenha atribuído
Além das listas, existem duas outras opções interessantes. É possível compartilhar e delegar tarefas por e-mail dentro do próprio app e sincronizá-las na nuvem por meio de um serviço próprio, o ConquSync.